I 1976 åbnede Café Sommersko som den første café i Danmark, og blev et trendy sted at få for københavnere i specielt 1980’erne. Caféen var tydelige inspireret af stemningen i paris.
Selskabet bag caféen gik konkurs i 2010, og i 2017 lukkede det daværende Café Sommersko, der lå i Kronprinsensgade tæt på Købmagergade.
Nils Petter Bro, søn af en de oprindelige ejere, genåbner nu sommersko. Det gør han blandt andet sammen med legendariske Torben Olsen, der er et meget kendt ansigt i det københavnske barmiljø. Den nye café bliver placeret i Palægade blot 500 meter fra den oprindelige café.