Empanadas, Halumi Burger, Pasta Ai Funghi… Sågar sodavandsis og kanelsnurrer! Der er noget for enhver smag, når NorthSide byder velkommen til musik, oplevelser, og selvfølgelig lækker, plantebaseret og økologisk mad.
Du kan nemlig ikke få køb på festivalen ved Århus.
”Endnu et år – endnu et bredt og lækkert udbud af mad til gæsterne”, siger Peter Skoven, NorthSides Director for mad, drikkevarer og atmosfære.
”Jeg kan garantere, at der er noget for enhver smag. Og så holder vi fast i at hjælpe nogle af de små up-and-coming producenter frem, mens vi stadig tilbyder de store trækplastre, som vi ved er publikumssucceser. Og ingen steder er der gået på kompromis med kvalitet og bæredygtighed – det er stadig en grundværdi for os, at vi vil gå forrest her”.
Her er den komplette liste over madboder på NorthSide 2024:
Troldgården
Gorms
Singhs Indian Food
Oles Gård
Falafel du Marais
Tim Vladimirs Køkken
Mikuna
Kolo
Lima
Plant Food
Spiselauget
Faour
Pizza Boys
Meyers
Vild is
Organic Boho
Ild i Maven
Charm
Lakelands
Sloppy Jo’s
Tipsy Namu
Restaurant Tiende
